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Degustación e ibéricos de bellota al corte

Suquet de Gallina

Burrata, tomatitos, frutos secos y salsa pesto

Hojaldre de manzana con salsa de turrón y ciruela

Culant de turrón de Jijona con helado de turrón de Alicante

Almejas a la marinera

Mejillones a la marinera

Arroz melosito de colita de rape y gambas

Arroz melosito de marisco

Arroz a banda con tropezones

Tosta Jefe: Lomo adobado, champiñones, pimiento y mayonesa

Marinera con anchoa

Denton a la plancha

Pescado a la sal

Caldereta de atún

Zamburiña del Cantábrico

Gamba roja a la plancha

Boquerones fritos en adobo

Pulpo de roca asado, patatinas, aceite de pimentón y alioli de azafrán

Arroz de verduras de la tierra

Surtido de croquetas caseras

Queso curado D.O. La Mancha

Arroz de magro de cerdo y verduritas

Rabo de toro estofado a la cordobesa

Flan de huevo con su galleta y nata

Tarta de galletas de la abuela

Mousse

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Lomo de bacalao al pil-pil

Arroz negro con chipirones y ajitos tiernos

Arroz del senyoret con el marisco peladito

Arroz con bogavante

arroz con bogavante

Arroz melosito de bogavante

Jamón Ibérico puro de bellota D.O. Guijuelo

Caldereta de rape

Ensalada Nou Arcos elaborada con productos de mercado

Calamar de bahía a la plancha

Lechugas en textura con queso de cabra, crujiente de jamón y P. Ximénez

Tomate de la terreta con capellán asado a fuego vivo, molletes y crujientes

Tomate de la terreta con ventresca en AVOE

Salazones alicantinos con su tomatito trinchado

If you are searching for paellas in Alicante this is your place. We have the best variety of rice dishes done with fresh seafood and Galician meat with origin certificate.

Seafood rices: “Arroz a banda”, “arroz negro”, “arroz de marisco”, “arroz de atún y gambas”…

Vegetables rice. meat rice as bull tail rice, lobster rice or mellow rice.

A huge Mediterranean menu.

Best paellas and rice, all with fresh first quality products.

Fillet steak, sirloin, large steak, bull tail…

The best quality grilled meat with Galician origin certificate.

Salads, starters, tapas, cold meat with Guijuelo origin certificate… Finished with the best wines and home-made desserts.